炸糕
这个配方大概做了16个,真的超级好吃,皮特别脆酥,糯米粉里也可以不放白糖,馅很甜
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步骤1/7
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把酵母,白糖,糯米粉,少放一点油,放在一起总35度以下的温水,把面活成这样的面团。拿起来要往下掉,水一定要多点,面一定要软,否则炸出来特别硬
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步骤2/7
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包上保鲜膜醒发半个小时左右
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步骤3/7
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面包抹油,把面和红豆沙分成相等的分数,包好
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步骤4/7
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小火慢炸,一定要小火
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步骤5/7
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色泽金黄出锅
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步骤6/7
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特别软好吃,因为买的豆沙馅特别甜。所以面粉里面没有放糖
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最后一步
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棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22 · 河北省
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