照烧鸡
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步骤1/7
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取出鸡胸肉洗净备用,蒜瓣切粒
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步骤2/7
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鸡胸肉可以在表面划几刀,加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉
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步骤3/7
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腌20分钟左右即可
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步骤4/7
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两面煎制金黄,大约8、9成熟即可
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步骤5/7
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然后加入适量照烧汁(可以适量加点儿水)盖上锅盖焖5分钟左右即可
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步骤6/7
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出锅就可以切块啦~
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最后一步
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恰到好处的熟度,鸡肉也不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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