❤️白萝卜炖腊肉
一个喜欢吃肉,又怕胖的孩子妈,捣鼓各种搭配只为这张嘴。
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步骤1/10
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腊肠切片
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步骤2/10
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白萝卜、胡萝卜切块。
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步骤3/10
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准备葱末、姜丝。
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步骤4/10
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锅中烧油五成热,放入葱花姜丝煸香,放入胡萝卜块和白萝卜块翻炒。
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步骤5/10
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变色后加适量清水,煮开。
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步骤6/10
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放入切好的五花腊肉片。继续炖煮。
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步骤7/10
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准备香菜和小葱末。
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步骤8/10
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中小火炖十来分钟加盐。
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步骤9/10
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放入葱花香菜,即可出锅。
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最后一步
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盛盘。
腊肉是四川眉山的,朋友给挑好了,肥瘦相间。想吃肉又怕积食的小伙伴,可以考虑用腊肉和白萝卜一块炖,熏腊肉的香味无法抵御,来点白萝卜解腻,消积,也是很不赖的组合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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