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杂粮米/糙米布丁的做法

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杂粮米/糙米布丁

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解决剩饭的好方法，剩饭变甜品！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

杂粮米饭/糙米饭 100-150克

、

水 60克

、

牛奶 250克

、

盐 1小撮

、

肉桂粉 1克

、

葡萄干 10-20克

、

红枣（可选） 2-3颗

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放入杂粮饭加入60克水煮开，加入牛奶
步骤2/5 点击查看大图
加入肉桂粉葡萄干红枣（切小块，可省略）、一丢丢盐拌匀，全程小火盖盖焖10分钟，中间时不时搅拌一下防止糊底
步骤3/5 点击查看大图
直至稍微浓稠，倒入打散的蛋液，快速拌均，直至蛋液熟了就可以关火出锅啦！
步骤4/5 点击查看大图
盛入碗中，表面再撒一些肉桂粉（可省略）
最后一步点击查看大图
我撒了些烤麦片坚果枸杞装饰，随意哦！享用吧！

小贴士

份量是一人份！加入葡萄干和红枣是为了增加甜味，喜甜可以吃时淋蜂蜜！用杂粮饭或者糙米饭，当然用大米饭也是可以的，这款布丁就是由大米布丁改良出来哒！剩饭变甜品，喜欢肉桂味的朋友值得试一试哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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