新春抹茶慕斯蛋糕
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步骤1/11
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安佳黄油切下来一块
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步骤2/11
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用热水融化,因为饼干多这么少不够,后来又加了一块,因为我的蛋糕模具是6寸的
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步骤3/11
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铺上油布
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步骤4/11
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奥利奥饼干擀碎,倒入融化的黄油里,搅拌均匀,铺在模具底部,因为现在冬天北方外面很冷,所以直接放入外面冷了半个多小时,平时就放冰箱就行
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步骤5/11
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50克牛奶煮沸,倒入吉士丁粉(忘了拍图了)放凉,淡奶油+糖+抹茶粉打发
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步骤6/11
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放凉的牛奶倒入打发的淡奶油中
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步骤7/11
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倒入模具中,用刮刀抹平,放入室外冷冻(没有天然冰箱的亲们就冰箱吧,三四个小时左右就行)
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步骤8/11
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拿出来用小筛子筛上抹茶粉
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步骤9/11
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用刀切成小牙儿
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步骤10/11
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还不错
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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