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蘑菇炒猪肉丸

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今天上午没事去买菜，小区门口有一个大叔，每天上午跟下午都来买蔬菜，去买了一点香菇，然后看到有猪肉丸没有打算买的，因为我本来就不喜欢吃猪肉丸，后面听他说猪肉丸很香自己做的。我拿一个闻了闻，想着说买一点吧，刚好中午香菇炒猪肉丸。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉丸半斤

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

葱姜适量

、

菜椒半个

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把香菇洗干净放在一边
步骤2/10 点击查看大图
香菇切成小片
步骤3/10 点击查看大图
切半个青椒
步骤4/10 点击查看大图
切一根不要钱的葱
步骤5/10 点击查看大图
切5颗蒜头
步骤6/10 点击查看大图
把猪肉丸清洗好之后切片
步骤7/10 点击查看大图
切好之后放在盘备用
步骤8/10 点击查看大图
都切好了
步骤9/10 点击查看大图
大锅烧热倒入食油，然后小姑先倒进去翻炒一分钟再到猪肉丸。
最后一步点击查看大图
好了，出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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