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孩子超爱吃的炒肉酱的做法

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孩子超爱吃的炒肉酱

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一道极简单，却极受孩子喜爱的美味。直接吃，配蒸蛋吃，配饭吃，配面吃都很好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉末 300g

、

油适量

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

糖适量

、

黑芝麻一勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，大蒜，黑芝麻，猪肉末。肉末挑选肥瘦比例2:8。
步骤2/8 点击查看大图
剥蒜，将蒜切小。
步骤3/8 点击查看大图
开火，放少量油，放入肉末翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
加入适量料酒，将肉末炒至变色。
步骤5/8 点击查看大图
随后分别放入少许盐，生抽和老抽，加入蒜瓣翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
调小火继续炒，炒至肥肉部分的油逐渐被炒出来，锅里出现许多小泡泡，此时加入一勺糖。
步骤7/8 点击查看大图
最后加入几滴香油和一勺黑芝麻翻炒均匀，起锅。
最后一步点击查看大图
这道简单好吃的炒肉酱就完成了，开始享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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