三鲜馅饺子
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步骤1/7
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1、将肉馅,韭菜,炒熟的鸡蛋,剥好的鲜虾切小块,放一起,加入两勺蚝油,两勺老抽,一勺料酒,盐适量,再加入葱花,姜粉混合搅拌均匀,可以尝一下咸淡。
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步骤2/7
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2、用常温水和面,放旁边醒一会。
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步骤3/7
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3、把面分好记子,准备擀皮。
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步骤4/7
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4、擀好皮后准备包饺子。
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步骤5/7
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5、自家吃可以稍微包大点馅儿,就是有点不美观。
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步骤6/7
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6、水开后下饺子,等开锅后分三次放点凉水,等煮到三次开锅就熟了。
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最后一步
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7、好吃美味的三鲜水饺就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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