失败我负责系列❗生酮低碳抹茶曲奇
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不需要打发,有个刮刀和烤箱就可以做 简单的不行了 我最喜欢简单的食材和做法了 新手酮友也能一次成功的配方~ 好吃到跺脚系列 千万不要贪嘴,一定做好之后控制嘴 不然忒好吃又会控制不住
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油软化后加海盐代糖拌匀
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步骤2/4
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鸡蛋打成蛋液,分两次加入黄油中拌匀
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步骤3/4
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加入杏仁粉、抹茶粉,用刮刀画圈搅拌均匀后,装入裱花袋
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最后一步
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在烤盘上挤出自己喜欢的大小,烤箱150度预热5分钟,热风模式烤45分钟(烘烤25分钟时,在表面铺上一层锡纸,防止上色过重)
小贴士
出炉放凉装入密封袋或密封罐,冷藏的话味道也很棒
又香又酥,口感一绝,色泽翠绿的抹茶曲奇就做好了
抹茶粉不需要放太多,不然会微苦
喜欢的话可以再加点蓝莓或蔓越莓,自行发挥也能出更层次丰富的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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