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烤冷面的做法

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烤冷面

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自己做的烤冷面，加料满满

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10~30分钟

鸡蛋一个

、

烤冷面一张

、

火腿肠一根

、

香菜适量

、

番茄一勺

、

蒜蓉辣酱一勺

、

蚝油一勺

、

生抽，醋，糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香肠切对半，香菜切碎！番茄酱，蒜蓉辣酱，蚝油，生抽，醋，糖调成酱汁
步骤2/9 点击查看大图
锅里加热，放少许油
步骤3/9 点击查看大图
转小火，放入一片冷面
步骤4/9 点击查看大图
用喷壶往冷面上喷水
步骤5/9 点击查看大图
冷面微微烤软，打入一个鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
把鸡蛋摊开，等鸡蛋凝固后翻面
步骤7/9 点击查看大图
抹上酱汁，放入香肠，香菜碎
步骤8/9 点击查看大图
把面饼卷起来，再煎一小会
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装盘后切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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