米糕
浏览 63.6万 · 收藏 5488 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大米4份
、
面粉4勺
、
酵母5克
、
白糖8勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大米提前泡上一夜，用量饭的盒子拿4份
-
步骤2/5
点击查看大图
把米放入破壁机加水等量的水，按果蔬键重复搅碎两次，成米浆加入4勺面粉跟5克酵母搅拌均匀发酵三个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵至有气泡加入8勺白糖，搅拌至气泡消失
-
步骤4/5
点击查看大图
模具刷油把米浆倒入八分满。蒸二十分钟开锅
-
最后一步
点击查看大图
等凉了脱模就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-25
换个做法
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
米糕
216926人看过 -
#餐桌上的春日限定#米糕
215820人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12268818人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5113809人看过 -
桂花米糕（6寸）
37696人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3470054人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6872745人看过 -
神粥一号
2319515人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11143384人看过 -
米糕
110276人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7257232人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17147564人看过
