爆好吃啤酒万能卤|鸡腿卤蛋一锅出
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卤味是我家必备菜品之一省事好吃✌️ 今天用了聪米压力电火锅 压力锅&电火锅,所有食材放进去一锅出,简直不要太方便哦,只需等待20分钟,太节省时间了!除了炖肉煲汤还能煮火锅,一锅多用,大爱❤️
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡腿
4个
、
鸡蛋
4个
、
千页豆腐
100g
、
卤料
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
桂皮
一小节
、
花椒
10多颗
、
辣椒
5个
、
小茴香
3g
、
冰糖
5颗
、
调味料汁
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
盐
5克
、
蚝油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
啤酒
350ml
、
水
150克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、鸡腿冷水入锅煮沸焯水捞出2、鸡蛋煮熟剥皮备用3、所有食材放入高压锅,加入卤料、调料汁,压20分钟排气出锅!鸡蛋鸡腿可以泡在卤水里,随吃随热!冷冻保存的时候,鸡腿和汤汁一起分装冷冻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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