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椰子鲜鸡汤

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做为地道的广东人，年夜饭肯定是要有汤来润一润。椰子鲜鸡汤算是最简单的入门炖汤了，它有滋润肌肤等功效，真是超级养生。今天分享秘诀：用”太太乐原味鲜“鸡鲜调味料，保留食材本味的同时提鲜汤底。而且这款调料所有成分来自我们日常熟悉的食材，鸡肉、蘑菇、小葱等等，真的是取之于食材，用之于食材。另外这款产品里有个专利提鲜技术*，可以焕发出食材本身的鲜美，让你做出可以媲美饭店大厨的菜肴，安心享受年夜饭，也祝愿大家2021和这道菜一样颜值当鲜。

食材清单加入采购清单

鸡半只

、

椰子 1个

、

姜 3片

、

红枣 8颗

、

枸杞 5克

、

”太太乐原味鲜“料酒 1勺

、

”太太乐原味鲜“鸡鲜调味料 1勺

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
先处理椰子，用筷子在顶部插个小洞，将椰汁倒入碗中备用，椰肉切条备用
步骤3/14 点击查看大图
将鸡块放入锅中，加入冷水、姜片
步骤4/14 点击查看大图
加入太太乐原味鲜料酒，'太太乐原味鲜料酒'选用优级黄酒，能最大限度挥发掉食物腥味，又能为菜肴增加醇香
步骤5/14 点击查看大图
大火煮开，捞出浮沫，再捞出鸡块
步骤6/14 点击查看大图
另起锅放入鸡块、椰肉、红枣，加入清水
步骤7/14 点击查看大图
大火煮开转小火炖煮1个小时
步骤8/14 点击查看大图
加入椰汁继续炖煮20分钟
步骤9/14 点击查看大图
加入枸杞
步骤10/14 点击查看大图
加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料提鲜，它所有的成分都来自生活中熟悉的食材，不仅可以增添食物的鲜味，还能唤出食材本味，将鲜味体现的淋漓尽致
步骤11/14 点击查看大图
出锅前再根据个人口味加入适量的盐调味即可
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

0添加：未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限。中国发明专利ZL200880108107.0

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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