跟啤酒很搭的香酥脆可口鸡腿
疲惫的生活里总要有温柔的梦想
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步骤1/6
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备好所需食材
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步骤2/6
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将鸡腿洗净滤干后加入腌料（这个可以网上买）搭配比例好盖上保鲜膜放冰箱冷藏6小时以上
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步骤3/6
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将腌制好时间的鸡腿取出1:备好一碗清水2:备好一个干净的空碗3:备好炸鸡裹粉
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步骤4/6
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用筷子夹出鸡腿均匀的沾第一遍裹粉放入清水5秒后拿走再次放入炸鸡裹粉裹二遍即可
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步骤5/6
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锅里放比炒菜多一些的油小火将油热至7-8分
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最后一步
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鸡腿慢慢放入热油中千万别太快翻鸡腿面，先炸至1分钟后在翻面在放入新的鸡腿，将鸡腿炸成金黄色或者焦黄即可，在锅边滤下油在出锅，正常小火，一个鸡腿5-6分就会熟透的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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