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洋葱牛肉盖浇饭的做法

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洋葱牛肉盖浇饭

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日式盖浇饭

食材清单加入采购清单

牛肉卷 150克

、

洋葱半个

、

葱姜适量

、

米饭 1碗

、

酱油 1勺

、

清水 2勺

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
锅内加水、葱姜，水开后加入牛肉卷
步骤2/11 点击查看大图
变色后立即捞出
步骤3/11 点击查看大图
加水、少量盐、酱油、淀粉搅拌
步骤4/11 点击查看大图
锅内加入少量油，将白洋葱丝倒入，炒出香味后加入少量清水，盖上锅盖焖1分钟，至白洋葱有点透明，变软一些
步骤5/11 点击查看大图
加入之前调好的料汁煮开
步骤6/11 点击查看大图
加入牛肉卷
步骤7/11 点击查看大图
翻拌均匀
步骤8/11 点击查看大图
碗中盛入米饭
步骤9/11 点击查看大图
单面煎一个鸡蛋，我用的无菌蛋，不担心生的
步骤10/11 点击查看大图
溏心蛋爱了
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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