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金针菇蒸牛肉

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蜜桃厨房

金针菇与牛肉，以往多在火锅中才会碰见它俩搭一起。 没想到，它俩“私下会面”，这么一蒸，味道也很不错！ 金针菇这个食材，有菇的鲜，又难得的没有其它菌菇过于独特的味道，颇受大众喜爱。 鲜灵的金针菇与蛋白质丰富的牛肉一搭配，两者相得益彰，脆爽鲜香。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
主料：
、
牛腱子肉 250g
、
金针菇 1小把
、
泡野山椒 4个
、
姜丝 10g
、
葱花 少许
、
少许
、
盐 2g
、
糖 2g
、
蚝油 5g
、
生抽 8g
、
蛋清 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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