金针菇蒸牛肉
金针菇与牛肉,以往多在火锅中才会碰见它俩搭一起。 没想到,它俩“私下会面”,这么一蒸,味道也很不错! 金针菇这个食材,有菇的鲜,又难得的没有其它菌菇过于独特的味道,颇受大众喜爱。 鲜灵的金针菇与蛋白质丰富的牛肉一搭配,两者相得益彰,脆爽鲜香。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腱子肉切成均匀的薄片、泡野山椒切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
切好的牛肉加入盐、糖、蚝油、生抽,抓匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入半个蛋白抓匀
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入切碎的泡椒,姜丝,适量食用油抓匀后放一旁备用
-
步骤5/8
点击查看大图
金针菇去根部,1开3切段后用清水洗净
-
步骤6/8
点击查看大图
拧干的水分铺在盘子上,热水上锅蒸3分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
均匀铺上牛肉,再蒸6-7分钟(中途可以开盖将牛肉翻一下面使受热更均匀哦)
-
最后一步
点击查看大图
撒上姜丝和葱花,淋上热油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
金针菇蒸牛肉的相关分类
金针菇蒸牛肉的相关推荐
-
金针菇炒牛肉
65700人看过 -
蒸牛肉㊙️
179988人看过 -
骨头汤
2443851人看过 -
红烧猪蹄
386853人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5814605人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
241062人看过 -
土豆蒸牛肉,减肥人士福音
30910人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1066268人看过 -
金针菇牛肉
143942人看过 -
虫草花蒸牛肉
14520人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密# 南瓜蒸牛肉
327784人看过 -
咖喱牛肉
261115人看过