糖醋里脊肉
可当零食肉干儿吃,颜值,味道都在线!
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉洗净切条,鸡蛋只要蛋清,打入到肉条中,然后放入少许的盐和料酒,腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备淀粉一小碗。(平时吃饭用的小碗)
-
步骤3/7
点击查看大图
把腌制好的里脊肉,放入备好的淀粉中滚上一层备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量的油,烧至6成热,放入一条条裹好的肉条,慢炸至微微金黄捞出。待油温升至9成热时,倒入炸好的肉条,再次复炸2分钟捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
备好少许白芝麻、蕃茄酱、白糖和白醋。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放少许油烧热,倒入蕃茄酱翻炒均匀,加入白醋、盐、糖和小半碗的淀粉汁,转大火收汁浓稠关火,加少许芝麻点缀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛入盘中。
1.第4部中的复炸,是为了肉质更酥脆。
2.第6部中的淀粉汁,是水和玉米淀粉调至而成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
糖醋里脊肉的其他做法
糖醋里脊肉的相关分类
糖醋里脊肉的相关推荐
-
糖醋里脊肉
9268人看过 -
开出花儿的糖醋里脊肉
50999人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10828830人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#年夜饭必备,糖醋里脊肉
175207人看过 -
蚝油生菜
32091971人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6488754人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
684899人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18759545人看过 -
凉拌腐竹
3817215人看过 -
娃娃能吃一盘的鹅蛋炒粉皮
289834人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3377453人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42572053人看过