草莓软糖
吃不完的草莓安排起来 看起来就很好吃的样子 哈哈 你喜欢的水果都可以做软糖 只需要把草莓换成你喜欢的水果就行
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步骤1/9
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我做了这四个味道的糖 发现还是草莓和蓝莓味最好吃
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步骤2/9
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用破壁机把想做的水果打成汁 如果没有破壁机 手压也行 反正要把水果弄出汁
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步骤3/9
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剩下的材料一起准备好
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步骤4/9
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把水饴 草莓汁和糖一起放不粘锅里(一定要不粘锅哈 不然真的非常粘)我用的电磁炉 开的1200w
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步骤5/9
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开锅后倒入黄油和柠檬汁 等到黄油完全融化后再倒入水淀粉(水淀粉用水兑好) 一直不停搅拌 这时候速度快一点 避免水淀粉凝成一块一块的和汁水分开了
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步骤6/9
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之后就大火一直搅拌
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步骤7/9
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到出白色以后就可以倒入夏威夷果了(草莓那个忘了拍 将就看下橘子的)
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步骤8/9
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倒入容器 下面垫一张不粘纸
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最后一步
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放凉后切开 然后拿你喜欢的纸纸包起来 找一个好看的小瓶子装起来就可以了(过年必备 哈哈)
一定要记得不停翻炒 不然容易糊锅 还有就是一定要不粘锅啊 用一般的锅真的很粘 如果想吃硬点的可以再炒一下出锅噢 有啥问题下面留言 我看到会回复哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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