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煎明太鱼的做法

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煎明太鱼

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—下酒菜首选 —特别下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

啤酒半瓶

、

白糖 2勺

、

蒜 2瓣

、

明太鱼两条

、

生抽 2勺

、

香油半勺

、

辣椒面 2勺

、

辣椒酱 1勺

、

白芝麻 1勺

、

孜然 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备2条明太鱼
步骤2/10 点击查看大图
倒一些啤酒
步骤3/10 点击查看大图
让明太鱼的肉肉，浸泡在啤酒中，约10分钟左右
步骤4/10 点击查看大图
准备2种不同的料
步骤5/10 点击查看大图
酱料1—蒜末+生抽+白糖+香油
步骤6/10 点击查看大图
酱料2—辣椒酱+辣椒面+孜然+啤酒一点
步骤7/10 点击查看大图
锅里倒一些油，等油稍后放入明太鱼，把酱料1抹在明太鱼上，均匀抹
步骤8/10 点击查看大图
再抹酱料2
步骤9/10 点击查看大图
撒一勺芝麻
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煎明太鱼就完成啦(♡˙︶˙♡)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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