简单版驴打滚
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步骤1/12
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黄豆清洗干净，控干水分，烤箱190度10分钟
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步骤2/12
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微微发黄，各个咧开了口
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步骤3/12
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破壁机研磨功能
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步骤4/12
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豆粉就准备好了
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步骤5/12
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糯米粉少量多次加水
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步骤6/12
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揉成光滑的面团
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步骤7/12
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盘底摸油防黏 面团按压成饼 方便快速蒸熟 盖上保鲜膜搓几个洞洞
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步骤8/12
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蒸锅水开后计时10分钟 稍稍晾凉 蒸好的面团很黏的 手上可以适量摸点油
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步骤9/12
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面板上多放豆粉防黏
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步骤10/12
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擀成大饼
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步骤11/12
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放上豆粉和适量白糖，从一端卷起来，切成想要的大小
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最后一步
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成品这样了 第一次做相当成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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