花卷馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
500克面粉+5克酵母+320克水揉成光滑面团进行发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵一晚的面进行揉搓排气
-
步骤3/10
点击查看大图
擀成长方形,刷油,撒十三香、盐和葱(温馨提示:葱叶用2粒米多量的小苏打拌匀)
-
步骤4/10
点击查看大图
见图
-
步骤5/10
点击查看大图
见图
-
步骤6/10
点击查看大图
见图
-
步骤7/10
点击查看大图
拿2根条像油条一样操作,见图
-
步骤8/10
点击查看大图
把调拉长一点,放筷子上对折,留一圈,再把头部放面板上直接用筷子压下,再抽出筷子
-
步骤9/10
点击查看大图
做成12个,放热水锅隔水进行第二次发酵30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅蒸25分钟,焖1分钟起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
花卷馒头的相关分类
花卷馒头的相关推荐
-
麻辣龙虾尾
18274728人看过 -
蜜汁叉烧肉
1422979人看过 -
馒头LOVE花卷
85810人看过 -
麻辣香锅
101437911人看过 -
花卷馒头
72496人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6235839人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10425801人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12630963人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6821531人看过 -
花卷 馒头
95530人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6090435人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
930496人看过