败火绿豆鸡蛋茶
浏览 1.1万 · 收藏 29
将做法保存到手机
小时候,一上火咽喉痛就会由姥姥和妈妈帮忙冲一杯鸡蛋茶给我,第二天立马就好了~疫情期间,我改良了老妈教我的,加入了绿豆水效果感觉更好~分享给大家,一起抗疫,守护健康~希望大家能喜欢~谢谢~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
抓一小把绿豆放入清水中煮熟
-
步骤2/4
点击查看大图
煮到绿豆变色,冷水彻底沸腾待用
-
步骤3/4
点击查看大图
煮绿豆时,可以同时打一个鸡蛋,加入少许的白糖,根据个人喜好决定放多少,不宜太甜,糖味可稍微去除一些鸡蛋的腥味
-
最后一步
点击查看大图
把加入白糖的鸡蛋搅拌均匀,打散成蛋液,加入几滴香油,用煮开的绿豆水迅速加入蛋液中搅拌,用盖子闷5分钟,即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
换个做法
败火绿豆鸡蛋茶的相关分类
败火绿豆鸡蛋茶的相关推荐
-
蓝莓奶酪蛋糕
25856人看过 -
柳叶蒸饺#单挑夏天#
207690人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4449781人看过 -
#我们约饭吧#虾仁火腿炒方便面
160167人看过 -
#我心中的冬日限定#香菇柳叶饺子
65511人看过 -
#巨下饭的家常菜#网红炒方便面
239787人看过 -
家常菜~不辣版~宫保鸡丁
265421人看过 -
炒方便面~快手主食
1475136人看过 -
炒方便面,简单的东西也要吃出仪式感! #憋在家里吃什么#
1495538人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2569676人看过 -
肉末虾仁蒸蛋#单挑夏天#
6555650人看过 -
#美食视频挑战赛# 简单方便的炒方便面
627266人看过