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素馅饼的做法

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素馅饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 3大碗

、

角瓜 1个

、

芹菜 1把

、

胡萝卜半个

、

盐 2勺

、

十三香 1勺

、

生抽 2勺

、

香油 1勺

、

黑芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
3大碗面粉放到空盆里
步骤2/9 点击查看大图
加上半碗热水+半碗凉水进行揉，揉成一团
步骤3/9 点击查看大图
抹上一些油，盖上保鲜膜，等待20分钟
步骤4/9 点击查看大图
等待的时间做一下馅：角瓜+胡萝卜切丝，芹菜用热水烫一下切成小段，通通放到盆里，放入2勺盐+1勺十三香+2勺生抽+1勺香油搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
把面团拿出来，揉一揉，揉成长长的，分成小段，擀成薄薄的饼
步骤6/9 点击查看大图
放入充足的馅，包得严严实实
步骤7/9 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤8/9 点击查看大图
锅里放一些油，煎一下
最后一步点击查看大图
素馅饼就做好了，不爱吃蔬菜的小伙伴可以尝试做一做哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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