无油无糖豆腐布朗尼
高热量的布朗尼蛋糕的变身,让我们这些喝西北风都胖的可怜孩儿,也能放心解馋!
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步骤1/11
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大合影,最后照片里的德芙巧克力换成了无糖的纯黑巧克力
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步骤2/11
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豆腐弄碎,打入鸡蛋拌均匀。放入奶粉,面粉,淀粉和可可粉。
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步骤3/11
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充分搅拌均匀。
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步骤4/11
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黑巧加入赤藓糖醇,隔水融化。
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步骤5/11
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融化的巧克力和面糊混合均匀。
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步骤6/11
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放入坚果和松露巧克力。这一步喜欢吃啥放啥就可以。
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步骤7/11
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放入六寸蛋糕模具,我用空气炸锅烤制。170℃烤了半小时。
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步骤8/11
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按按蛋糕里面都结实了,微微有点弹手就可以了。
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步骤9/11
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脱模切块,我的模具是圆的,所以切出来不是很美观
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步骤10/11
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看细节!吃不出豆腐味,真正的低脂无油低卡的蛋糕。
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最后一步
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这个流心是我加的松露巧克力,这也是唯一一个高热量食材,不该放的!哭哭o(╥﹏╥)o
天啊,简单到没什么贴上可写的,吃这个要能胖我也是服气了!木马!快做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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