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芝士蛋糕的做法

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芝士蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪半盒

、

自制浓稠型酸奶 20～30克

、

全蛋 1个

、

细砂糖 30-40克

、

巧克力 50克

、

面粉 70-80克

、

黄油 30-40克

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
家里正好剩4个诺梵小鹿巧克力，就剁碎了
步骤2/13 点击查看大图
黄油放入
步骤3/13 点击查看大图
坐热水融化
步骤4/13 点击查看大图
倒入糖，搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
打入一个鸡蛋，鸡蛋大小不同，所以浓稀后面的面粉一点点放入，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
再倒入酸奶
步骤7/13 点击查看大图
放入炼乳
步骤8/13 点击查看大图
倒入面粉
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
6寸的模具放入油布
步骤11/13 点击查看大图
倒入模具，用酸奶挤了个花
步骤12/13 点击查看大图
好像还挺好看的
最后一步点击查看大图
170-180度，15-20分钟（根据自家烤箱脾气）面有点偏多了，少放点，不至于考出来这么干了，图形都没了，下次改善

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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