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奥利奥司康的做法

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奥利奥司康

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切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 低筋面粉 150克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 细砂糖 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1.5克

、

蛋液 40克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 25克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奥利奥若干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/12 点击查看大图
低筋粉泡打粉混合，可以过筛但我没过，加入糖、盐混合均匀后加入冷藏的黄油，搓成粗粒状
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/12 点击查看大图
混合好的面粉中加入鸡蛋液和牛奶拌均
步骤5/12 点击查看大图
揉成无粉状态的面团
步骤6/12 点击查看大图
奥利奥饼干碾碎
步骤7/12 点击查看大图
奥利奥碎倒入面团中，揉均匀
步骤8/12 点击查看大图
案板撒些干粉，把面团拿出分成四份
步骤9/12 点击查看大图
稍稍整形后插上半块奥利奥饼干，烤箱预热180度，中下层烤20分钟
步骤10/12 点击查看大图
成品出炉，司康绝对是好吃快手的下午茶首选
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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