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春卷的做法

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春卷

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这道菜的调料很简单，只用到的少许的盐和黄豆酱以及味达美臻品蚝油，调料虽简单，但味道却超级棒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

春卷皮 25张

、

韭菜 250g

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

黄豆酱半勺

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
韭菜洗干净切碎
步骤3/12 点击查看大图
放入碗中，加入适量的盐
步骤4/12 点击查看大图
加入蚝油
步骤5/12 点击查看大图
加入黄豆酱
步骤6/12 点击查看大图
稍微搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
锅中加入少许的油，倒入鸡蛋液煎至成型后炒散
步骤8/12 点击查看大图
倒入韭菜中搅均
步骤9/12 点击查看大图
春卷皮加入适量的馅料，如图包起来
步骤10/12 点击查看大图
收口处可以抹点水压实，避免散开
步骤11/12 点击查看大图
放入煎锅煎至两面金黄即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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