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椰子鸡的做法

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椰子鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

文昌鸡 1只

、

椰子汁 1瓶

、

椰肉适量

、

沙姜 2块

、

小青柠 3个

、

小米辣 4个

、

海鲜酱油 5勺

、

葱姜 1个

、

红枣枸杞莲子随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
以下是你需要的食材，椰子敲开，椰子水倒出来，椰肉切丝
步骤2/4 点击查看大图
鸡肉冷水泡上一小时去血水，然后所有食材一起下锅一碗椰子水，一碗清水，煮20分钟左右即可。
步骤3/4 点击查看大图
灵魂酱汁来了（葱蒜香菜小米辣，姜榨成汁水）+生抽+醋+香油，最后挤上两只小青柠！
最后一步点击查看大图
丁当当～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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