烤箱版的家庭香辣烤鱼
你们喜欢吃烤鱼吗~分享一款无敌好吃的自制烤鱼,鲜香肉嫩,香辣过瘾,好吃到没朋友❗做法超简单,一学就会,特别适合宅在家里吃,赶紧来试试吧~
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步骤1/5
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鱼一条,清理好,料酒盐葱姜蒜提前腌制30分钟,提前准备好放置冰箱冷藏更入味
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步骤2/5
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烤箱预热5分钟,腌制好的鱼放入烤盘中,上下火200度,30分钟烤制
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步骤3/5
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另起锅,锅中加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒、生抽、老抽少许、油爆香,加入水煮5分钟。取出烤鱼,放入土豆片,洋葱片、其他配菜(青笋 豆皮等等),淋上爆香的料汁。
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步骤4/5
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烤盘再次放置于烤箱中下层,上下火220度20分钟,出锅撒上白芝麻,香菜
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最后一步
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香喷喷的家庭版香辣烤鱼就完成啦
1,烤箱里垫上锡纸更好清洁。
2,温度和时间请根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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