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电饭煲烧鸡腿

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无水无油，软烂入味的电饭锅烧鸡腿来啦，筷子轻轻一戳即可脱骨，超美味哦。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

干香菇 4朵

、

蒜瓣适量

、

干辣椒 1个

、

八角 1个

、

料酒 1勺

、

小葱 1根

、

冰糖 10克

、

酱油 1勺

、

老抽 1勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/14 点击查看大图
干香菇用清水泡发。家里有干香菇尽量用干香菇，香味更浓郁一些。
步骤3/14 点击查看大图
鸡腿表面处理干净，用清水浸泡2小时以上。
步骤4/14 点击查看大图
鸡腿处理干净放入酱油、老抽、蒜瓣、食盐、干辣椒、蒜瓣。
步骤5/14 点击查看大图
加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧，采用十字硅胶阀瓶口，精准控制蚝油用量，不用甩用手轻轻一挤即可，挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口，干净卫生使用起来真的太方便了。
步骤6/14 点击查看大图
抓拌均匀敷上保鲜膜入冰箱腌一晚上。
步骤7/14 点击查看大图
鸡腿腌好后放入电饭锅，鸡皮面朝下，这样表皮容易上色。
步骤8/14 点击查看大图
放入冰糖、蒜瓣、香菇、小葱，倒入腌鸡腿的汤汁。锅中不用加水、加油哦。
步骤9/14 点击查看大图
启动电饭锅正常焖饭健。
步骤10/14 点击查看大图
结束后翻面，放入锅中焖5分钟左右。
步骤11/14 点击查看大图
成品。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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