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过年快手菜！鲜掉眉毛的0难度海鲜锅的做法

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过年快手菜！鲜掉眉毛的0难度海鲜锅

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想不好吃什么的时候，最喜欢一锅炖，刚好今天的小鲍鱼有特价，2.9一个还是吃得起的，就来一锅海鲜大杂烩，不到40块，方便又好吃的锅锅，很适合上班族吃哟。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小鲍鱼 5个

、

虾 10只

、

蛤蜊 300克

、

料酒 3勺

、

姜汁 2勺

、

韩式蒜蓉酱 2勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小黄姜汁，韩式蒜蓉酱是汤底的关键。
步骤2/9 点击查看大图
挤适量姜汁。
步骤3/9 点击查看大图
放入一勺韩式蒜蓉酱。
步骤4/9 点击查看大图
倒入料酒。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
洗干净的贝类、鲍鱼，虾码在锅里。
步骤7/9 点击查看大图
倒入调好的酱汁。
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子，中大火焖，听到锅内有贝壳爆裂开的声音，就可以倒计时了。
最后一步点击查看大图
等连续爆开的声音变弱，就可以关火出国了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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