红薯酥
今天用手抓饼做了红薯酥,手抓饼烤得酥脆无比,酥到掉渣的外皮,搭配软糯香甜的红薯馅,好吃到爆哭了
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步骤1/7
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红薯去皮切小块,放锅中蒸20分钟/120度蒸
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步骤2/7
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钢杯中放搅拌刀,倒入奶粉和红薯,设置3分钟3档转速搅打混合;
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步骤3/7
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手抓饼放软以后卷起来,手切成小段,
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步骤4/7
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揉成面团,再压成饼皮,放红薯团包裹起来压成小饼;
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步骤5/7
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刷上蛋黄液,撒上芝麻
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步骤6/7
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180度放烤箱中层烤20分钟就可以吃了!
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最后一步
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完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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