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玉米粑粑的做法

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玉米粑粑

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小时候的味道

食材清单加入采购清单

水果玉米 2根

、

白糖 30克

、

糯米粉 60克

、

面粉 50克

、

酵母 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备2根带皮玉米
步骤2/15 点击查看大图
底部切开
步骤3/15 点击查看大图
叶片可以整片取下
步骤4/15 点击查看大图
玉米抠掉一排就好剥了
步骤5/15 点击查看大图
全部弄下来
步骤6/15 点击查看大图
有料理机打碎，尽量少加水
步骤7/15 点击查看大图
一半加入糖和糯米粉
步骤8/15 点击查看大图
搅拌成这样
步骤9/15 点击查看大图
放在玉米叶上
步骤10/15 点击查看大图
另一半加糖、面粉、酵母
步骤11/15 点击查看大图
搅拌
步骤12/15 点击查看大图
放在叶子上
步骤13/15 点击查看大图
发酵至内部蜂窝状
步骤14/15 点击查看大图
蒸10分钟
最后一步点击查看大图
香浓的玉米味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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