除夕年夜饭｜脆萝胭脂
翻过日历 迎接新春 一家人，一餐饭 通过朴实的烹饪 祝愿美好的未来 若愫年夜饭 每一叶蔬菜，每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一缕烟霞 我们认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩 萝卜益气清肺 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意
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步骤1/7
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白萝卜洗净、去皮、切薄片。
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步骤2/7
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撒盐腌制30分钟。
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步骤3/7
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锅中加水、盐、醋、花椒、黄冰糖，大火熬煮。
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步骤4/7
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冲洗白萝卜后，放入密封罐中。
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步骤5/7
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罐顶放入紫甘蓝。
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步骤6/7
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倒入熬制好的花椒水，冷藏一晚。
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最后一步
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拿出后摆盘。
特殊时期
不操办大规模聚会
三五口人在家烹饪
用微小的温暖
照顾彼此的胃
一家人的年味，在煎炒烹煮中
创造出不一样的年夜食单
用团圆的味道
抒发浓浓爱意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
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