鸡腿炖蘑菇粉条
东北这边的小鸡炖蘑菇特别的出名,今天我用琵琶腿替代小鸡做了这道鸡腿炖蘑菇粉条,也是特别的好吃了,鸡肉和榛蘑特别的入味,经过炖煮的粉条口感顺滑,超好吃的。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,榛蘑提前用水浸泡,姜蒜切片,葱切段备用
-
步骤3/8
点击查看大图
琵琶腿放入凉水中,放入1大勺料酒,焯水到鸡腿变色后捞出控干
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许食用油,下入葱姜蒜,八角,冰糖炒出香味,再下入鸡腿翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1大勺半生抽酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
半大勺老抽酱油,1大勺蚝油翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
下入泡发好的榛蘑,盖盖炖煮20分钟左右,再加入粉条,再炖煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后加入2小勺食盐调味,稍微收一下汤汁后盛出,盛出盘中,撒少许葱花装饰
榛蘑需要提前泡发,摘取干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
鸡腿炖蘑菇粉条的其他做法
鸡腿炖蘑菇粉条的相关分类
鸡腿炖蘑菇粉条的相关推荐
-
红烧排骨
30756815人看过 -
小鸡炖蘑菇
61970人看过 -
鸡腿炖香菇
283301人看过 -
冬菜鸡腿炖蘑菇
64151人看过 -
家常炖鱼
263794人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12514233人看过 -
酸辣土豆丝
40946042人看过 -
粉丝
255318人看过 -
红烧带鱼
12357400人看过 -
凉拌莲藕
885453人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3747184人看过 -
水煮花生水煮毛豆
937516人看过