清炒豌豆苗
豌豆苗是豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
-
步骤1/7
点击查看大图
豌豆苗掐掉老叶
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净沥水
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油，放入姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入豌豆苗翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精
-
步骤6/7
点击查看大图
美味
-
最后一步
点击查看大图
回家才有正宗的豌豆苗 吃了停不了口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
清炒豌豆苗的其他做法
清炒豌豆苗的相关分类
清炒豌豆苗的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#猪肚汤
344528人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
397992人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#鸡汁蚕豆
1853073人看过 -
止咳必备——雪梨枇杷糖水
132331人看过 -
#夏日吃货嘉年华#润肺化痰就喝枇杷糖水
159731人看过 -
#餐桌上的春日限定#大虾抱玉豆（蚕豆）
233617人看过 -
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1918089人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2585652人看过 -
油焖蚕豆
192159人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3327879人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
921641人看过 -
猪肚汤
30627人看过
