小小蛋糕杯
细腻柔软不开裂的一盘可可爱爱,做起来!
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋分离蛋黄,蛋清。蛋黄里加入奶粉+水,糖20g,油30g
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入低粉+玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋白加糖打发
-
步骤5/10
点击查看大图
打发好的蛋白糊加三分之一到蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌好后再倒入剩余的蛋白糊中
-
步骤7/10
点击查看大图
舀进裱花袋中,再挤入小纸杯蛋糕杯中
-
步骤8/10
点击查看大图
送入预热好的烤箱中,120°烤50分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻柔软,不开裂,欧耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
小小蛋糕杯的其他做法
小小蛋糕杯的相关分类
小小蛋糕杯的相关推荐
-
艾草青团
29203人看过 -
玛格丽特蛋黄饼干
150918人看过 -
私房爆单丨香妃蛋糕卷,不掉皮不开裂配方分享
89391人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6925965人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
205460人看过 -
广式小吃——Q弹钵仔糕
4057903人看过 -
奶香绿豆馅#人人能开小吃店#
212383人看过 -
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉
39538人看过 -
咸口蛋糕爱好者必做|肉松蛋糕卷
45115人看过 -
鲜肉包
66059人看过 -
#好吃不上火#空心麻球
3120590人看过 -
钵仔糕
2279327人看过