香菇青豆炒牛肉
家人爱吃香菇，所以准备多些香菇，或者，食材准备时视个人爱好，可以准备二朵香菇切丝，用作调味亦可
-
步骤1/7
点击查看大图
青豆用清水洗净。加入适量盐，烧水灼2分钟，沥干备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备食材：牛肉切粒，用酱油、米酒、淀粉、花生油腌20分钟。灼好的青豆备用，香菇泡开切丝，蒜蓉姜丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油，加入姜蒜，牛肉粒半煎半炒，爆香至七成熟，盛出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
继续加油，把香菇炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入青豆翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入牛肉粒翻炒后，调味（蚝油、鸡精、淀粉勾茨），中小火炆几分钟收汁
-
最后一步
点击查看大图
咸辣视个人口味调整
1、用中小火炆几分钟，主要是把牛肉炆熟，吸收香菇香味
2、香菇只作调味，切细丝并可少一些
3、若是香菇较少，与青豆翻炒后，加入牛肉粒、调味汁继续爆香即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
香菇青豆炒牛肉的其他做法
香菇青豆炒牛肉的相关分类
香菇青豆炒牛肉的相关推荐
-
#母亲节，给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5429491人看过 -
元宵还有一种特别的吃法：炸元宵
317411人看过 -
#牛气冲天#干炒牛肉通心粉
200875人看过 -
黑椒牛柳
25006人看过 -
胡萝卜鸡蛋燕麦粥
27320人看过 -
木瓜莲子银耳粥
16947人看过 -
豆腐蛋花汤
33207人看过 -
香菇粥
55754人看过 -
《炸元宵》记忆里属于奶奶的味道--满满的爱
34841人看过 -
炒粉干
379595人看过 -
奶香南瓜燕麦粥
672898人看过 -
小米燕麦粥
60178人看过
