巧克力戚风蛋糕八寸
-
步骤1/7
点击查看大图
巧克力隔热水融化
-
步骤2/7
点击查看大图
1.黄油、牛奶、玉米油加入25克细砂糖隔热水搅拌至砂糖融化后,筛入可可粉.2.将巧克力倒入搅拌均匀,筛入面粉。翻拌均匀不要过度搅拌,以免起筋。3.加入五个鸡蛋黄搅拌均匀.
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清打至粗泡加入65克白砂糖打至干性发泡,即提起打蛋器出现尖角.将三分之一蛋白到蛋黄中,翻拌均匀.拌好后倒回蛋黄糊中.倒入模具中,放入烤箱.150度 60分钟.
-
步骤4/7
点击查看大图
此时半小时状态
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅倒扣模具,晾凉脱模
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
切片备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
巧克力戚风蛋糕八寸的其他做法
巧克力戚风蛋糕八寸的相关分类
巧克力戚风蛋糕八寸的相关推荐
-
零失败❗️超详细的六寸巧克力戚风蛋糕
812079人看过 -
八寸戚风蛋糕
7406469人看过 -
薯片沙拉虾
326209人看过 -
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
139585人看过 -
#LG御见美好食光#奥利奥磅蛋糕
132895人看过 -
日式轻乳酪蛋糕
438586人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#薯片沙拉
121045人看过 -
坚果糯米船
17757人看过 -
香酥饼干
10076人看过 -
#美食视频挑战赛#网红冰乳酪蛋糕
3603258人看过 -
戚风蛋糕4寸
646264人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
47179人看过