番茄海鲜意面
材料用量是三个人的份量,海鲜和配菜可以用其他食材代替,当然意面的形状也不是非用贝壳面,其他形状也都一样,供大家参考!
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步骤1/10
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水烧开,加入盐和油,再倒入意面煮8分钟左右,然后控干水分备用
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步骤2/10
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锅烧热,倒入橄榄油和蒜瓣爆香
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步骤3/10
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倒入海鲜类的材料,炒到变色后加一勺白兰地去腥
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步骤4/10
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略微翻炒后倒入番茄丁
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步骤5/10
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炒到番茄出水后加番茄酱
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步骤6/10
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搅拌均匀后加青椒和胡萝卜片
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步骤7/10
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同时马上倒入煮好的意面翻炒
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步骤8/10
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加盐和黑胡椒碎翻拌均匀,准备出锅
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步骤9/10
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装盘后放上切好的小番茄装饰,再磨一些黑胡椒碎
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最后一步
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准备上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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