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西葫芦炒蛋

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特别简单的一道西葫芦炒鸡蛋，特别下饭，快来跟双双一起尝试吧。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

西葫芦 1根

、

食用油适量

、

生姜末适量

、

大蒜末适量

、

干辣椒少许

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里倒油，煎三个鸡蛋备用。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
西葫芦改刀，把西葫芦瓢去掉，再切成片。
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒油，放姜蒜末炒香，再放干辣椒。
步骤5/9 点击查看大图
西葫芦倒进去炒断生。
步骤6/9 点击查看大图
把鸡蛋倒进去炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
放一勺生抽炒翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
加盐和鸡精调味，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘，好吃的西葫芦炒蛋就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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