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超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法

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超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭

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五花肉 300克

、

大蒜 2瓣

、

豆瓣酱 1汤匙

、

蒜苗 1小把

、

生抽 1汤匙

、

盐少许

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的材料，最近入手的新思特钻石系列的八角炒锅真的太好用了，天天都用它来炒菜。
步骤2/11 点击查看大图
五花肉洗干净切成片。
步骤3/11 点击查看大图
蒜苗整理干净后切成段再洗干净沥水备用。
步骤4/11 点击查看大图
姜和大蒜都切成片。
步骤5/11 点击查看大图
锅里放入少许油烧热，放入五花肉煸炒出肉。
步骤6/11 点击查看大图
倒出多余的油后放入姜蒜爆香。
步骤7/11 点击查看大图
放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
接着放入蒜苗爆炒。
步骤9/11 点击查看大图
出锅前使下味道，不够的话再加入少许盐翻炒均匀后就可以出锅了。
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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