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锦娘制——藜蒿炒腊肉的做法

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锦娘制——藜蒿炒腊肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 150g

、

藜蒿 200g

、

干红辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

鸡精少许

、

食用油适量

、

白糖 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肉切薄片。
步骤2/8 点击查看大图
藜蒿切段。
步骤3/8 点击查看大图
腊肉放入沸水中小火焯片刻，捞出沥干。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放底油，干红辣椒放入煸香。
步骤5/8 点击查看大图
放腊肉翻炒至微焦。
步骤6/8 点击查看大图
下藜蒿一同翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入一勺生抽、少许鸡精,1g白糖炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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