不需要揉面的发面煎小饼
-
步骤1/4
点击查看大图
温水放入和面盆里先加入奶粉溶解,再加入酵母化开,然后依次加入白糖和面粉,充分搅匀后加入鸡蛋再进行搅拌,最终成为可以流动的面糊状稠液体,敷保鲜膜等待发酵
-
步骤2/4
点击查看大图
寒冬腊月的天气我发酵了八小时,之后看到的就是表面很多很多大小不匀的气泡,建议差不多发酵成图片一样哦,这样做出来的饼会更松软
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛打开预热,发酵好的面糊中加入少量小苏打,之后用筷子搅拌排气,对搅拌一会哦,这样小苏打溶解的也更加充分
-
最后一步
点击查看大图
电饼铛里面稍微多刷点油,之后用勺子盛面糊使面糊缓慢流下到同一个地方(注面糊会慢慢散开),一面煎好翻面煎,两面金黄即可出锅,开吃吧
很简单,很炫软,很好吃,因为饼很软,故适合所有人群食用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
发面煎饼的相关分类
发面煎饼的相关推荐
-
家常自制爆浆鸡排
19933人看过 -
皮蛋肉饼汤
84506人看过 -
韭菜盒子
132245人看过 -
自制炸鸡排
16083人看过 -
平底锅版烤鱼
70197人看过 -
油炸小麻花
280327人看过 -
香甜红枣糕 宝宝辅食微课堂
357732人看过 -
有手就会的红糖糕
16992人看过 -
懒人电饭煲腊肠煲仔饭
2143740人看过 -
电饭煲红糖蛋糕
28541人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜盒子
146586人看过 -
发面红糖饼
46915人看过