手工巧克力流心月饼
你见过会流心的月饼吗? 月饼包裹浓郁的巧克力夹心 逢年过节送家人和朋友再适合不过啦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
饼皮部分:原味巧克力酱,枧水,花生油搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入中筋面粉,可可粉翻拌均匀,松弛半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
馅料部分:鸡蛋加细砂糖搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
再加入纯牛奶,淡奶油搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
中筋面粉,澄粉,可可粉筛入鸡蛋糊内,搅拌至无粉质
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入不粘锅,小火加热,边加热边翻拌,一直到成团状态
-
步骤7/12
点击查看大图
放凉后冰箱冷藏一小时
-
步骤8/12
点击查看大图
饼皮分成20g,盖保鲜膜防干
-
步骤9/12
点击查看大图
馅料分成25g,中间加入5g原味巧克力酱
-
步骤10/12
点击查看大图
用虎口把饼皮包上馅料,抹一点干粉,用模具压成月饼装,表面喷水
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱预热200度,烘烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
模具是50g,不建议抹太多干粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
手工巧克力流心月饼的相关分类
手工巧克力流心月饼的相关推荐
-
广式巧克力流心月饼
99696人看过 -
生椰拿铁流心月饼&蛋黄流心月饼
19084人看过 -
巧克力流心月饼
134206人看过 -
#“佳”节好滋味#抹茶芝士流心月饼
129148人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
133546人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
424385人看过 -
新疆手抓饭
54389人看过 -
#人人能开小吃店#珍珠奶茶
2907681人看过 -
流心月饼
42582人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30207168人看过 -
家庭自制绿豆糕
2732297人看过 -
#晒出你的团圆大餐#抹茶味螺旋纹蛋黄酥
312667人看过