快手-双葱羊肉(洋葱和大葱)
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步骤1/5
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准备羊肉切片。加入腌料:食盐+生抽+蚝油+白糖+料酒+香油,腌制。
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步骤2/5
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准备大葱切片+洋葱切片+香菜梗(香菜不喜不放)。
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步骤3/5
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把腌好的羊肉+大葱+洋葱搅拌均匀。
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步骤4/5
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锅热油大火烧开冒烟,全部倒入锅里快速煸炒。
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最后一步
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临出锅前加入孜然粉+十三香+香菜搅匀(喜清淡者,此步骤可以不要)。盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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