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蒜苗回锅肉的做法

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蒜苗回锅肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

青椒 3个

、

生抽 1汤勺

、

花椒少许

、

葱姜蒜少许

、

蒜苗 3根

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/3
将五花肉切成三段，下冷水，加入盐，鸡精，葱姜煮至筷子能扎透。
步骤2/3
放凉，凉后切成薄片，薄的更好吃哦。
最后一步点击查看大图
炒锅中加油，将辣椒放入锅中，炒至虎皮。再加入刚切好的肉，洋葱，蒜苗，放好生抽，老抽盐，佐料等。洋葱和蒜苗炒软即可

小贴士

炒锅中还可以加一些木耳，很好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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