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西红柿金针菇肥牛汤的做法

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西红柿金针菇肥牛汤

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色香味俱全

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 1斤

、

西红柿 2个

、

金针菇 1卷

、

胡萝卜 1根

、

小红辣椒 5个

、

葱少许

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

鸡精 1勺

、

蚝油 1勺

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图准备食材
步骤2/5 点击查看大图
西红柿切小块，金针菇和肥牛都先焯熟，胡萝卜切丁，葱蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，放葱蒜，胡萝卜丁，干红辣椒，大料。煸炒
步骤4/5 点击查看大图
放西红柿煸炒出汁，加水
最后一步点击查看大图
我喜欢喝汤就多放了些水，放金针菇和肥牛一起煮，加入少许盐，一勺生抽，一勺蚝油。开锅就好了，放点鸡精。

小贴士

如果怕油腻，可以加土豆块，土豆吸汤的油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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