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葱姜炒蟹

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六六妈要变辣妈

疫情原因不能去南方过冬啦！网购了冻切蟹，炒份葱姜蟹解解馋叭。就爱这个味
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
切蟹 500g
、
姜 5片
、
大葱 半根
、
料酒 3勺
、
海鲜酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
油 适量
、
盐 适量
、
白糖（可不放） 1勺
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

焖制过程中可轻微翻动一次，使蟹子均匀受热。焖制时间根据蟹的大小决定，我买的切蟹比较小，但肉很丰满，所以我焖制了三分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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